Вязанки хвороста
Ингредиенты:
2-3 картошки
1 луковица
0.5 среднего кабачка
1 яйцо
немного муки
сметана
1 луковица
0.5 среднего кабачка
1 яйцо
немного муки
сметана
Приготовление:
Овощи натереть на терку для "корейской моркови" или нарезать узкими длинными полосками (в сечении - квадрат), отжать сок .
Перемешать овощи со взбитым яйцом, добавить немного муки.
Овощи обжаривать с обеих сторон.
Подавать со сметаной.
Есть можно как горячими, так и холодными.
Перемешать овощи со взбитым яйцом, добавить немного муки.
Овощи обжаривать с обеих сторон.
Подавать со сметаной.
Есть можно как горячими, так и холодными.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)