Сырный суп с овощами
Ингредиенты:
- 1 л воды (или бульона)
- 200-300 г смеси замороженных овощей
- 100 г твердого сыра
- 1-2 вареных яйца
соль по вкусу
зелень
- 200-300 г смеси замороженных овощей
- 100 г твердого сыра
- 1-2 вареных яйца
соль по вкусу
зелень
 |
Автор: Татьяна Город: Киев Все рецепты пользователя |
Приготовление:
Моментальный овощной суп из замороженных овощей, хороший вариант быстрого обеда.
В летне-осенний период его готовят из свежих овощей: зеленого горошка, брокколи, цветной капусты, спаржи...
Вкуснее всего горячим.
В кипящую воду положить замороженную овощную смесь.
Варить до готовности, примерно 15 минут.
Сыр натереть на терке, добавить к овощам и варить суп до полного растворения сыра.
Посолить по вкусу.
Добавить нарезанные кубиками яйца.
Перед подачей посыпать зеленью прямо в тарелке
Сытно и вкусно!
Сырный суп с замороженными овощами
Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)