Ингредиенты:

300 г мелких шампиньонов,
4 ст.ложки кислого яблочного сока,
соль - щепотка,
сахар - 1 ч. ложка,
красный перец


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Салат из шампиньонов

Автор: Ольга , Город: ФО Крым, Симферополь
Приготовление: версия для печати

Очищенные и промытые грибы тушить 10 минут в яблочном соке с сахаром, солью и красным перцем.

Грибы лучше выбирать самые маленькие, тогда их не нужно разрезать.

Если недостаточно на Ваш вкус кислоты, можно добавить немножко яблочного или травяного уксуса. Вместо шампиньонов можно использовать и другие грибы.

Еще:
Салат из фасоли и шампиньонов
Салат со свежими шампиньонами

02.05.2014
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Ольга, большое спасибо за рецепт вкусного салата. Он, вероятно, вкуснее горячим?

Ирина 03.05.2014 12:19
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов