Ингредиенты:

Тесто:
мука - 500 г
сахар - 2 стакана
яйца - 10 шт
клубника - 1 кг

Крем:
сливочное масло (82.5%) -500 г
клубника - 500 гр


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Бисквитный клубничный торт со сливочным кремом

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя
Приготовление: версия для печати

Легкий летний тортик со свежей клубникой.

Отлично подойдет для праздника - веселого и светлого!

Советую приготовить.



Яйца разделить на белки и желтки.

10 холодных белков взбить со стаканом сахара.

10 желтков комнатной температуры взбить еще с 1 стаканом сахара.

В желтки добавляем муку, потом аккуратно вводим белки.

Выпечь 2 коржа (при температуре 160 - 180 °C, около 30 мин).

Готовые коржи разрезать вдоль - получится 4.

Каждый корж смазать кремом и выложить целую клубнику.

Крем:
Сливочное масло и клубнику взбить по отдельности, потом смешать.

Украсить этот праздничный летний торт с клубникой можно по вашему вкусу.

Бисквитный торт со сливочно-клубничным кремом
Нарядный торт с клубничным кремом

И разрез:
Нарядный торт с клубничным кремом

23.09.2013
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Танечка, большое спасибо за рецепт, торт потрясный :)

Ирина 23.09.2013 16:12
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов