Пицца с колбасой и солеными огурчиками
Ингредиенты:
тесто:
мука - 2 стакана,
яйцо - 1 шт.,
соли - щепотка,
сахара - 1/3 чайной ложки,
сода - 1/3 чайной ложки
для начинки:
колбаса вареная - 150 г,
колбаса копченая - 150 г, огурцы соленые - 100 г,
лук - 1шт.,
сыр Российский или любой другой - 150 г,
майонез - 4 столовых ложки.
Приготовление:
Замешиваем тесто на пиццу,
раскатываем и перекладываем в форму.
Формируем края.
Нарезаем кубиками начинку,
укладываем на тесто.
Смазываем майонезом
и сверху посыпаем тертым сыром.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Чтобы тесто получилось хорошим, необходимо дать ему постоять 30 минут, обернув полиэтиленовой пленкой.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)