Пицца с колбасой и солеными огурчиками

Ингредиенты:

тесто:
мука - 2 стакана,
яйцо - 1 шт.,
соли - щепотка,
сахара - 1/3 чайной ложки,
сода - 1/3 чайной ложки

для начинки:
колбаса вареная - 150 г,
колбаса копченая - 150 г, огурцы соленые - 100 г,
лук - 1шт.,
сыр Российский или любой другой - 150 г,
майонез - 4 столовых ложки.

Пицца с колбасой и солеными огурчиками
Оценка: 3.00, проголосовало 1, отзывов 2

Автор: Юлия , Город: Якутск

Приготовление: версия для печати

Замешиваем тесто на пиццу,
Пицца с колбасой и солеными огурчиками, пошаговое приготовление

раскатываем и перекладываем в форму.
Формируем края.

Нарезаем кубиками начинку,

укладываем на тесто.

Смазываем майонезом
Пицца с колбасой и солеными огурчиками, пошаговое приготовление

и сверху посыпаем тертым сыром.

Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

Чтобы тесто получилось хорошим, необходимо дать ему постоять 30 минут, обернув полиэтиленовой пленкой.

11.04.2013

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пицца с ветчиной и шампиньонами

Пицца с ветчиной и маслинами

Тонкая пицца с колбасой, сыром и помидорами

Пицца без капусты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Андрей, вы правы, в рецепте, видимо, забыли указать количество масла, сметаны или другой жидкости. Подобное тесто (исходя из указанных ингредиентов), если разбавить его обычной водой или молоком, действительно будет жестким. Но если добавить немного масла (растереть его руками с мукой, хотя бы 100 г) и несколько ложек сметаны, получим неплохое сдобное тесто, которое не будет жестким.

Ирина 15.12.2013 21:32

Начинка вкусная, а вот рецепт теста не полный - ни слова не указано, что его нужно разбавлять чем либо, не говоря уж о пропорциях, сделал на свой страх и риск, тесто жёсткое как подошва получилось, ножницами резал.