Ингредиенты:

Коржи:
Мука - 2,5 стакана
0,5 стакана пива
250 г маргарина

Крем:
300 г сливочного масла
1 банка (400 г) сгущенного молока
ванилин по вкусу


Оценка: 5.00, проголосовало 3, отзывов 4

Наполеон на пиве

Автор: Надежда , Город: Брянск
Приготовление: версия для печати

"Наполеон" на пиве с масляным кремом из сгущенки.
Коржей очень много, но они тонкие и нежные, хорошо пропитываются.


Приготовление теста:
Маргарин натереть на тёрке,
добавить пиво и муку,
тесто хорошо вымесить и разделить на 16 шариков - столько у вас получится коржей.

Охладить в холодильнике 1 час,
раскатывать, вырезать (я это делаю по форме крышки от сковородки), обязательно перед выпечкой протыкать вилкой в нескольких местах, чтобы не вздувался.
Подробнее о выпечке коржей для Наполеона (ссылка кликабельна).

Крем:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить ванилин.

Сборка торта:
Коржи смазать кремом очень тоненько,
сверху на торт - крем и посыпочку из этого же теста (заранее откладываем в сторону один из испеченных  коржей и  измельчаем его руками).
Украшение - ваша фантазия.

Приятного аппетита.

14.02.2013
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Надежда, большое спасибо за рецепт. Мама в детстве пекла похожий, только не на пиве, а на водке, крем - из вареной сгущенки. Получается очень вкусно.

Ирина 14.02.2013 11:57


вкусний

юля 29.03.2013 16:01


Вкусна

Арина 28.07.2013 00:50

вкусняшка

мотя 13.09.2013 09:11
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов