Ингредиенты:

1 шт. - селёдка простая (замороженная),
небольшая луковица,
соль и перец - по вкусу

по желанию - грибы,
немного майонеза

Рыба, запеченная с грибами и овощами

Автор: Елена , Город: г.Винница
Приготовление: версия для печати
Селедку разморозить, хорошо промыть - убрать внутренности,
натереть солью и перцем.

Лук нарезать полукольцами, грибы - дольками.

В середину сельди положить лук и грибы, зашить нитками, смазать майонезом.

Выложить рыбу на противень или в форму для запекания.
По желанию, обложить сверху любимыми овощами, например, морковью, луком, лимоном.

На  этом фото, так же, как и на всех остальных, вместо сельди показан хек (точно так же можно запечь и скумбрию). Его мы запекаем без майонеза, чтобы не подгорел, доливаем немного воды.
Рыба, запеченная с грибами и овощами, пошаговое приготовление - выложить в форму

Сверху на рыбу уложить несколько лавровых листиков.

Запекать в духовке до готовности - примерно 20-25 мин при температуре 180С.
Рыба, запеченная с грибами и овощами, пошаговое приготовление - запечь до готовности

Дать остыть и нарезать на кусочки.
Рыба, запеченная с грибами и овощами

Вкусно и просто.
17.11.2012
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов