Глазунья в колбасной чашечке
Ингредиенты:
на 1 порцию:
1 яйцо
1 кружок вареной колбасы (например, докторской)
соль
масло для жаренья
1 яйцо
1 кружок вареной колбасы (например, докторской)
соль
масло для жаренья
Приготовление:
Рецепт прост до неприличия.
Подходит для быстрого завтрака в стиле советского ретро.
Кружок колбасы обжарить с 2-х сторон.
В образовавшуюся "чашечку" аккуратно, чтобы не повредить желток, вбить яйцо.
Тут нужна определенная "меткость", но в случае мелких яиц можно не опасаться, что яйцо вытечет из колбасного круга.
Посолить.
Если вы предпочитаете хорошо пропеченную глазунью, накройте сковороду крышкой и подождите несколько минут.
Все, ваш быстрый завтрак по-советски готов!
Приятного аппетита.
Глазунья в колбасной чашечке прекрасно сочетается с салатом из сырых овощей.
Подходит для быстрого завтрака в стиле советского ретро.
Кружок колбасы обжарить с 2-х сторон.
В образовавшуюся "чашечку" аккуратно, чтобы не повредить желток, вбить яйцо.
Тут нужна определенная "меткость", но в случае мелких яиц можно не опасаться, что яйцо вытечет из колбасного круга.
Посолить.
Если вы предпочитаете хорошо пропеченную глазунью, накройте сковороду крышкой и подождите несколько минут.
Все, ваш быстрый завтрак по-советски готов!
Приятного аппетита.
Глазунья в колбасной чашечке прекрасно сочетается с салатом из сырых овощей.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)