Приготовление: версия для печати

Взбивать белки 20-30 сек. миксером.

К белкам добавить клубнику и сахар, и взбивать до однородной массы.

Полученную клубнично-белковую массу разлить в мисочки (формочки), украсить целыми ягодами клубники, и, по желанию, листочками мяты.

И - в морозильник до замораживания.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!