Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

4 кг зеленых помидоров
1 кг лука репчатого
1 кг перца сладкого
1 кг моркови
1 ст. сахара,
1 ст. растительного масла,
2 ст. л. соли
0,5 ст. уксуса.

Салат из зеленых помидор без стерилизации

Автор: Ирина , Город: Украина,Киев
Приготовление:

Зеленые помидоры нарезать дольками,
лук - полукольцами,
перец - соломкой,
морковь натереть на крупной терке.

Добавить все ингредиенты и варить 15-20 минут, пока помидоры не поменяют цвет.

Разложить в стерильные банки и закатать.

Очень вкусный салатик. И готовится очень быстро и легко.
При готовке можно добавить немножко перца горошком для остроты.
Прекрасная закуска зимой.

Фото салата из зеленых помидор от Оксаны и Irinamihalna:


Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com