Всё нарезается так, как кто любит, но лук лучше нарезать тонкими полукольцами, а колбаску - соломкой, т.е. тонкими брусочками.

Рецепт не мой, сняла с какого-то сайта. Cалат именно так и назывался, ну очень простой, но на наш с мужем вкус, очень и очень вкусный, особенно под рюмочку и только с "беленькой".