Помидоры с яблоками
Ингредиенты:
на 3-х л. банку:
помидоры
2 небольшие луковицы
1 небольшое яблоко кислых сортов
3 кусочка свеклы
Приготовление:
Помидоры, консервированные с яблоками, луком и свеклой.
Все овощи вымыть, лук почистить.
Луковицы нарезать кольцами, яблоки - дольками.
В 3-х литровую банку уложить помидоры, лук, свеклу и яблоки.
Залить кипятком на 20 мин.
Слить и залить рассолом:
на 1,5 л воды:
1 ст. л. соли,
150 гр сахара,
70 гр 9% уксуса - закипятить и залить помидоры.
Закатать.
Объедение! Нравится всем знакомым!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)