Баклажаны "Четверочка"
Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт
лук - 4 шт
перец сладкий - 4 шт
помидоры - 4 шт.
Приготовление:
Баклажаны разрезать на 4 части и нарезать средними кусочками.
Остальные продукты также нарезать.
Потом добавить:
100 гр сахара,
100 гр растительного масла,
100 гр уксуса (9%)
и 1 ст. л соли.
Тушить все 30 минут.
Закатать.
Получается очень вкусный салат. Не пожалеете.
Приятного аппетита!!!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)