Приготовление: версия для печати

Очень быстрый, освежающий в жару суп, готовится быстрее, чем любой салат.
Очень понравится любителям кефира.

Огурец вымыть, почистить от шкурки.

С укропа оборвать нежные листочки и мелко нарезать (жесткие веточки не кладем).

Нарезанные овощи выкладываем в тарелку (или в чашку для супа) и заливаем холодным кефиром,
перемешиваем.

По желанию можно посолить (мне нравится без соли)

Все, можно есть.

Приятного аппетита.