Natali, большое спасибо за прекрасный рецепт. Я даже не додумалась до того, чтобы в диетическом печенье масло заменять фруктовым пюре :) Прекрасная идея! Единственный вопрос: а что делать, если не переносишь еще и овсянку? Чисто гречневое (или гречнево-кукурузное, гречнево-рисовое) печенье не ахти какое вкусное :(

Ирина, пюрированные вареные или сырые фрукты являются заменителем масла и яиц при выпечке в разных диетах. Но печенье только с фруктовым пюре очень хрупкое. Если без овсянки, то можно делать только из рисовой муки или любой безглютеновой, но тогда желателен Хanthan Gum, как разрыхлитель. Хотя многие делают просто с использованием соды-разрыхлителя. Вкус, конечно, особенный. Я гречневое-кукурузное не люблю сама. Но из рисовой муки терпимо, побольше ванилина. Я поищу и тогда скину информацию.

Спасибо :)

хорошее печенье, но очень удивило когда в Названии написано, что без молочных продуктов.
А в состав входит молоко)

В названии написано "и как вариант без молочных продуктов"

огромное спасибо! кормлю грудью, а малышку высыпает на всю молочку((( а мне так хочется выпечки!!! наконец-то нашла такой рецепт

в овсянке тот же глютен, что и в пшенице

можно ли его употреблять пи вирусном гепатите В

Наталья,спасибо Вам большое!Моим деткам очень понравилось печенье.

А при дискинезии ЖВП какой вариант лучше?

Обязательно добавлять лимонную цедру? Или по желанию?

по желанию

Очень вкусно!!!!!!!!Даже не ожидала!!!!!!

5

Для склонньіх к ацетону может оказаться слишком жирньім:( У нас благополучно переносятся продуктьі жирностью не более 5%. Масло только в кашу чуть, бутерброд - сложно, рядом с ферментами.