Быстрый, вкусный и сытный горячий завтрак.
По желанию готовую пшенную кашу прямо в тарелке можно посыпать сахаром.

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой.

Затем залить горячей водой,
поставить на огонь,
посолить,
снять пену,
быстро выпарить всю воду,  пока пшено еще не успело развариться.

После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.

Готовую пшенную кашу заправить маслом и размешать.

Можно подать с тушеными яблоками с корицей.