Ингредиенты:

5 столовых ложек муки
4 столовых ложки сахара
3 столовых ложки молока
2 столовых ложки подсолнечного масла
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом


Оценка: 4.12, проголосовало 8, отзывов 16

Мужской яблочный пирог

Автор: Юра , Город: Украина , г.Южный
Приготовление: версия для печати

Вкусный и простой в приготовлении экономный яблочный пирог.
Очень нежный и вполне сойдет за яблочный торт.

Пекла его в кольцевой форме диаметром 20 см.
Количество молока пришлось увеличить, т. к. тесто получилось слишком густым, а сахара положила меньше.

Тесто:
5 ст. л. муки с очень небольшой горкой
6 столовых ложек молока
2 ст. л. растительного масла без запаха
2 столовых ложки сахара
1/3 (треть) чайной ложки соды
четверть (1/4) чайной ложки лимонной кислоты

Начинка:
5 крупных яблок
1 яйцо
2 столовых ложки сметаны 15% жирности
1 столовая ложка сахара


Все ингредиенты для теста хорошо взбиваем и выливаем полученную массу на противень.
Мужской яблочный пирог, пошаговое приготовление

Натираем яблоки на крупной терке и высыпаем сверху на тесто.
Мужской яблочный пирог, пошаговое приготовление

(Примечание:
яблок должно быть больше чем теста.
Когда вы выложите в противень на тесто натертые яблоки, то они должны выглядывать из теста на 1 см).
(У меня яблоки "выглядывали" сантиметра на 3).

Теперь все это ставим в горячую духовку (180С) на 15-20 минут.

Затем вынимаем пирог из духовки,
берем 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны и 1 ст.л. сахара, - все это взбиваем,
заливаем сметанной заливкой яблочный пирог
Мужской яблочный пирог, пошаговое приготовление

и снова ставим его в духовку на 15 минут.

Пирог готов. Приятного аппетита !
Мужской яблочный пирог, пошаговое приготовление

Остывший яблочный пирог достать из формы.
Мужской яблочный пирог

И можно нарезать и есть.
Мужской яблочный пирог

Пекла этот же пирог на бисквитной основе - получилось хуже, не так нежно и сочно.


Количество продуктов указано на одну порцию, так что можно удваивать, утраивать и так далее ...

25.03.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Должно быть неплохо, а главное - быстро!

Лиза 25.03.2010 21:36


рецепт сподобався, треба попробувати

06.04.2010 21:04


ето разве для пароварки?????

таня 26.04.2010 17:19

А где хоть слово про пароварку? Рецепты для пароварки здесь http://kuroed.com/?part2=12

Ирина 26.04.2010 17:21

а на сколько градусов в духовку

Елена 31.05.2010 16:14
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов