Бутерброд с луком
Ингредиенты:
лук репчатый
яйца
хлеб (лучше бородинский)
соль
масло для жарки
Приготовление:
Лук мелко порезать, смешать со взбитыми яйцами, посолить, накладывать ложкой на хлеб и обжаривать с двух сторон.
Очень вкусные бутерброды, попробуйте.
Как и луковое котлеты - это изобретение 90-х годов.
Но и сейчас, с нынешними ценами, актуально, особенно, когда внезапные гости.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)