Маринование огурцов
Ингредиенты:
на 3-х л банку:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. соли - без верха
1 ч. л. уксуса
2 ст. л. сахара
2 ст. л. соли - без верха
1 ч. л. уксуса
Приготовление:
Огурцы моем, складываем в банку и все приправы.
Наливаем воду из-под крана (холодную), добавляем в банку уксус, ставим в бак с водой (холодной), прикрываем крышкой, доводим, чтобы вода в банке была 60 градусов.
Снимаем с огня и закатываем.
(Чтобы банка не лопнула на дно бака кладем тряпку).
Очень вкусно, огурцы хрустят, как малосольные, попробуйте.
Наливаем воду из-под крана (холодную), добавляем в банку уксус, ставим в бак с водой (холодной), прикрываем крышкой, доводим, чтобы вода в банке была 60 градусов.
Снимаем с огня и закатываем.
(Чтобы банка не лопнула на дно бака кладем тряпку).
Очень вкусно, огурцы хрустят, как малосольные, попробуйте.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)