Ингредиенты:

1 стакан кипятка
1 стакан теплой воды
1/4 часть маленькой пачки дрожжей
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
мука
постное масло


Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 4

Маленькие пирожки с рыбой

Автор: Людмила , Город: Укркина
Приготовление: версия для печати

Быстрое постное заварное дрожжевое тесто для приготовления нежных пирожков с тонкой корочкой.
Начинка - любая по вкусу.


1 стаканом кипятка заварить 2 ст. ложки муки, смешанные с 1 ч. ложкой соли и 2-мя ст. ложками постного масла.
Отставить остывать.

В 1 стакане теплой кипяченой воды развести дрожжи с 2 ст. ложками сахара.

Смешать заваренное тесто и разведенные дрожжи, добавить муку и вымесить мягкое тесто.

Оставить его подходить 20 мин. Затем можно использовать для приготовления пирожков.

Из этого теста я делаю тонкие пирожки с картошкой, творогом.
Использую его для приготовления пиццы.

На фото вверху - маленькие пирожки с рыбой.
Еще заварное дрожжевое тесто.

01.08.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


тесто мне понравилось. особенно для пиццы

татьяна 11.11.2009 20:46

отлично

13.06.2012 12:18

Так это рецепт духовых или жареных пирожков?

17.09.2013 17:19

Людмила и Татьяна пишут, что использовали его для приготовления пиццы, так что, вероятно, это тесто для пирожков, печеных в духовке.

Ирина 18.09.2013 12:15
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов