Огурцы солёные с горчицей
Ингредиенты:
на 3-х литровую банку:
огурцы
зелень (листья хрена, смородины, укроп)
зубчики чеснока
соль
порошок горчицы
Приготовление:
Банку, огурцы, зелень - помыть.
На дно банки уложить зелень, чесночок.
Далее кладём огурчики по-плотнее.
Кладём 2 столовые ложки, с горкой, крупной соли, заливаем холодной водой из-под крана, добавляем столовую ложку сухой горчицы, закрываем пластиковой крышкой.
3 дня держим в тепле, затем - в погреб или в холодильник.
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)