Приготовление: версия для печати

Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в маринаде из соли, сахара, уксуса и воды.Берем все на глаз, чтобы лук был кисло-сладкий.

Вареное мясо или курицу разрываем на мелкие волокна,
нарезаем кубиками шампиньоны.

Лук хорошо отжимаем, добавляем туда мясо или курицу, шампиньоны и заправляем салат майонезом, тщательно все перемешав.

Украшать по желанию.(Лучше из вареных яиц вырезать цыплят.)