Оценка: 4.75, проголосовало 4, отзывов 9

Кексы с изюмом

Приготовление:
Что можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на быструю руку?

Только из этих компонентов не получится (разве что печенье), нужно будет добавить что-то еще:
Например:
Яблочный пирог со сливами и корицей
Всевозможные манники - вместо муки - манка (хотя манники получаются вкуснее все же на сметане, на кефире они слегка тяжеловаты)

Торт "Поцелуй негра-2"
Торт "Поцелуй негра"
Сметанник
Торт "Смородинка"
Печенье "Солнышко"
Кекс с изюмом

Еще рецепты на скорую руку, в том числе и выпечка.
18.06.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


мне 12 лет! И я незнаю чё испеч =(

Кристина 29.04.2010 13:08

Спеки заварнушки http://kuroed.com/?id=69. Я их в 1-й раз в 12 лет испекла, а если на скорую руку и мало продуктов - шоколадный манник http://kuroed.com/?id=941, только он все же вкуснее на сметане, а не на кефире

Ирина 29.04.2010 13:19

Состав

для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки

растительное масло
1 яйцо

для начинки
творог, капуста, картошка, мясо, грибы, повидло и т д.

Приготовление

В кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать.
Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи.
Разделочную доску посыпаем мукой.
Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке.
Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем взбитым яйцом.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой.
Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.

07.05.2010 17:01


получилось прикольно и вкусно!

лера 03.11.2010 14:56

ок

02.12.2010 18:27
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов