Ингредиенты:

1 стакан воды
11 грамм дрожжей
щепотка сахара
2 стакана муки
столовая ложка подсолнечного масла
1 яйцо
чайная ложка соли
1 куриную грудинку
500 грамм грибов (шампиньоны)
1-2 помидора
300 грамм сыра (российский)
майонез
кетчуп.


Оценка: 4.53, проголосовало 15, отзывов 19

Автор: Таня , Город: Украина, Одесса
Приготовление: версия для печати
В миску наливаем 1 стакан еле-еле тепленькой воды,
высыпаем 11 грамм дрожжей и добавляем щепотку сахара. Всё это вымешиваем рукой желательно.
Затем добавляем 2 стакана муки, столовую ложку подсолнечного масла,
взбиваем яйцо и добавляем его в миску,
затем чайную ложку соли туда же.
Всё это дело вымешать и оставить на 1,5 часа в тёплом и тёмном месте.

Затем приготовить все ингредиенты для пиццы:
Филе пожарить - можно сразу его порезать на кусочки, а можно приготовить в духовке и потом порезать - кому как.
Затем пожарить шампиньоны с лучком, натереть сыр, порезать кружочками помидору.

Далее берём противень, смазываем его подсолнечным маслом, выливаем настоявшееся тесто и расправляем его.
Затем льём по кругу кетчуп, высыпаем курочку, грибочки, майонез, помидоры и сыр.
Всё это дело на пол часа в духовку на 180 градусов.
Приятного аппетита ))))
18.08.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

никогда итальянцы не кладут в пиццу кетчуп и майонез. Но впринцыпе, спасибо за рецепт.

08.09.2008 23:18


Долго думала прежде, чем поставить оценку. Поскольку с одной стороны все получилось вкусно и аппетитно, а с другой - тесто не получилось. Оно просто не подошло. Вы можете сказать, что все дело в дрожжах - а вот и нет. Дрожжи проверенные. Из этого же пакета я уже готовила перед этим и все было как по маслу. Можно было бы добавить больше муки - но у меня как было последних 2 стакана. Поэтому корж получился фантастически тонким и пиццу мы отдирали от противня долго, что не придало ей красивого вида. Надо будет попробовать с готовым тестом, которое продается в маркетах...

01.11.2008 13:03


Я согласна с тем, что итальянцы не кладут кетчуп и майонез никогда, те кто ел такую пиццу знают. Если вместо води добавить полстакана теплого молока, вместо 11 гр. дрожей 15, вместо рост. масла оливковое, муки 200 гр. и больше на глаз, соли, то будет лучше. В пицце главное тесто, а все остальное - фантазия.

02.07.2009 22:40

это вообще не пицца, это блин с курицей

24.12.2009 09:25


ребята вы же не итальнцы, поэтому добавляйте все по вашему вкусу

26.01.2010 18:00
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов