Ингредиенты:

на 3-х литровую банку:
огурцы (примерно 2 кг, а точнее сколько поместится в 3-х литровой банке)
соль - 2 ст.ложки
сахар - 1 ст. ложка
эссенция - 1 ст. ложка
укроп
чеснок - 6 зубчиков
морковь - 1 штука
перец болгарский - 1 штука
перец острый - 1 штука
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком
листья хрена и смородины


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 8

Маринованые огурцы

Автор: Елена , Город: Россия город Воркута.
Приготовление: версия для печати

На дно 3-х литровой банки уложить пряности и специи.
Плотно уложить огурцы и остальные овощи.
Залить кипятком (это необходимо для того, чтобы знать количество жидкости).
То количество жидкости, что вместилось в банку, довести до кипения, добавить соль, сахар, эссенцию, прокипятить и залить огурцы.
Закатать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Очень вкусно. Огурцы получаются хрустящими и не сильно солеными.

Еще маринованные огурцы и консервированные огурцы .

28.07.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Все отлично. Молодцы. Очен хорошие рецепты. Успехо Вам и удачи.

Богдан 11.08.2008 05:26

А банки стерелизовать не надо?

Аня 29.08.2008 08:08

Банки стерилизовать нужно всегда

Ирина 29.08.2008 09:37

Если огурцы крупные я их режу и
мариную. В израиле огурцы растут
круглый год поэтому мы не делем
закрутки а маринуем и тут-же
употребляем.

Дан 13.06.2009 16:29

Не подскажите ли пожалуйста расклад продуктов на 1л 800г

Эля 25.07.2009 17:49
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов