Из детского питания рекомендую соки и пюрешки ТМ "ЧУДО-ЧАДО"."Сама работаю на заводе, соостветсвенно, знаю из чего их делают, и не боюсь кормить этой продукцией своих племянников. Рецептуры ГОСТовские. А там, где на пакетике указано ТУ, это потому, что в ГОСТах на этот продукт не числится упаковка тетра-пакет. Пока это единственные продукты, которые я не боюсь давать детям.

Согласна

меня когда то смутили результаты анализа мороженого. Думал напишут "найдена дрянь".. но было по другому "Молочных продуктов не обнаружено".
На базаре покупать молоко не стал бы. Бомжы собирают ПЕТ-бутылки и сдают недобросовестным продавцам, которые наливают в них молоко. Я честно говоря не знаю где купить нормальную еду.

Сгущенки перепробовал много. Та что с пацанчиком нарисованным, та еще по вкусу так себе (хотя и она фальсифицирована думаю). Та что подешевле, откровенная лажа.
Но это все не спроста. На этом делаются огромные деньги.

смачні

Мумифицировалась :) Но мяса там явно не было

ОДНАЖДЫ ЗАБЫЛА ЛЕТОМ НА ПОДОКОННИКЕ КУСОЧЕК ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ВО ВРЕМЯ УБОРКИ ОБНАРУЖИЛА ЧТО-ТО СИНЕ-ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА БЕЗ ЗАПАХА,ЭТО БЫЛА ОНА КОЛБАСКА,ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОНА СДЕЛАНА?ЕСЛИ ПРИ КРЫМСКОЙ ЖАРЕ ЗА НЕДЕЛЮ НЕ ИЗДАЛА НИКАКОГО ЗАПАХА ПРИ ЦЕНЕ 80ГР ЗА КГ?

Это называется "Изобилие", а об остальном - молчу, часа 3 назад поела кефир с пробиотиком, так разболелись все внутренности, что не знаю, что делать, а купила этот клятый кефир в русском магазине, Я подозреваю, что на консерванты у меня негативная реакция организма,особенно печени, но в Америке тест на консерванты не делают, в общем - изобилие, не то,что при совке - даже не представляли,что можно есть замороженное мясо, а про ветчинно-рубленную вообще уже никто не помнит, муж был в Киеве, спрашивал эту колбаску, а продавцы понятия не имеют, что это.А сейчас народ толстеет от чего, от нарушения обмена веществ, едят всякую дрянь, да ещё и мало двигаются, потому что иначе не получается.

Я имела в виду себестоимость, поскольку цена определяется только желанием производителя и продавца получить прибыль, а не количеством и качеством ингредиентов. Покупатели - только заложники нищеты и непорядочности, поскольку почти не имеют выбора

Татьяна, так магазинные масло, сметана, творог уже так и стОят, как вы написали :)

Все привозные сухофрукты обрабатываются серой, и не только, для хорошего вида и сохранности (вспомните страшненького вида изюм и курагу совковых времен). Купила инжир - шок: дома обнаружились сильный запах химии и живые мелкие жучки (они уже к этой химии привыкли, теперь больше будут добавлять, чтобы они дохли). Все обработки и добавки в продукты - для удешевления, сокрытия начала порчи и продления сроков годности - чем всего этого больше, тем продукт хуже. Настоящая сметана (сливки) должна стоить от 20 грн за пол-литра, масло от 80 грн, творог от 30 грн за кг. В холодильнике такие продукты хранятся до 1 недели и портятся быстро (кроме масла). Такое даже выпускать не станут - нерентабельно, людям не по карману. Про кур вообще молчу - ни вкуса, ни запаха, только вес. Питание детей - вообще отдельные страшилки. Я почти все продукты покупаю на базаре, стараюсь у одних и тех же продавцов-селян, хотя все натуральное слишком дорого, остальное - слишком химическое, гарантий никто не дает. Брать у незнакомых на базаре многие боятся, но все равно есть что-то нужно, поэтому щупаем, нюхаем, пробуем и читаем.

"Какое отвратительное мракобесие. ГМО безопасно. Биолог."
Какой БРЕД! )) Что безопасно??? Тоже мне умник нашелся. ГМО - это бомба замедленного действия для наших организмов! Скрестить скрестили, а как остановить теперь процесс, никто не знает!

Знаю, что сухофрукты, продающиеся в заводской упаковке (курага, изюм и т.д.) обрабатывают серой. Чем обрабатывают сухофрукты и орехи, продающиеся на развес (и сколько им лет!) - даже представить страшно. Стараюсь покупать на базаре "хозяйские" орехи в скорлупе урожая этого года.

Недавно купили орехи - миндаль, чтобы побаловать себя вкусненьким. В супермаркете нам насыпали 100 гр в пакетик, заплатили, принесли домой и когда открыли, были жутко удивлены и разочарованы - от миндаля доносился стойкий запах какой-то химии, даже не могу предположить какой и на вкус словно растворитель проглотил. Пришлось орехи выбросить. Совести нет у этих торгашей, мало того, что такие дорогущие орехи нынче, так еще их чем-то обрабатывают!

Позавчера нужно было купить плавленные сырки для кабачковых блинчиков. Пришла в Экомаркет и вдруг подумала 0 почему последние годы сырки такин невкусные? Давай изучать ассортимент. На почти всех написано "ПРОДУКТ СЫРНЫЙ" или крупно, или очень мелко, или в составе есть растительные жиры. Причем цена всех этих изделий очень разная - от 2 с копейками до 5,3 грн. Тогда я решила изучить состав колбасного сыра - тот же "ПРОДУКТ СЫРНЫЙ". Подсчитав, что 1 кг "ПРОДУКТА СЫРНОГО" стоит 53 грн я решила купить самый дешовый твёрдый сыр (требовать для изучения его состав я не стала - всё равно нужно чт-то есть).

Статья хорошая, но для меня не открытие... Стараюсь есть сама и кормить ребенка только экологически чистыми продуктами питания. Кому интересно где ее можно приобрести в Донецке обращайтесь за информацией по тел. 098-311-37-03

Я 3 года назад покупала детское питание из Беларусии.Тогда было хорошее.У моей дочки была сильная аллергия почти на всё детское питание.А вот на Белоруские аллергии не было,да и кашки вкуснее наших.

А я то думаю ну чего это из курицы течет и течет какя-то жидкость?А написано было домашняя и красивая на вид!Ужас!Зато наша Черниговская 15% сметана и молоко очень даже вкусные!!!

Когда езжу в командировку В Беларусь,на обратном пути забиваю весь багажник продуктами для друзей;просят))"Молочка",колбасыразные,шокол.конфеты,тушонка,водка))и т.д.

Наверное потому, что в котле "не совсем йогурт"

подруга рассказывала, что на предприятии йогурт для проверки в санстанцию готовят вручную. Интересно, а почему из "общего котла" не зачепнуть?

Какое отвратительное мракобесие. ГМО безопасно. Биолог.

Алла, неужели Вы бы стали готовить сало в шоколаде или кузнечиков с медом? В качестве экзотики могу предложить салат из свиных ушей http://kuroed.com/?id=885

С некоторых пор, живя в городе, я работаю бухгалтером в с/х предприятии, которое выращивает органическую (без химии) сельхозпродукцию на сертифицированных землях. Эта органическая продукция даже храниться не имеет права рядом с не сертифицированной и т.п.. Как Вы понимаете, это очень дорого и не прибыльно. Покупают в основном за рубеж - и все равно убытки...
Но, что удивительно - собственник не останавливается и собирается это дело дальше развивать у нас на Украине!
И, как оказалось, в нашей области таких предприятий не мало.


А ВООБЩЕ ТО В ЭТОЙ РУБРИКЕ Я ОЖИДАЛА УВИДЕТЬ НЕОБЫЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ТИПА САЛА В ШОКОЛАДЕ ИЛИ КУЗНЕЧИКОВ С МЕДОМ.
Так, что производители -ТОЖЕ ЛЮДИ и поступают по-человечески.
Просто люди бывают разные...

У нас друзья есть в Питере. Решила подруга своему 4-летнему чаду купить персики... Хорошо, что сама попробовала - выплюнула и прополоскала рот. Приехали к нам в гости, в Харьков. Натуральными абрикосами мы их, конечно, обеспечили, а вот за персиками пришлось в Крым ехать.

Ох Господа! Вот же вы меня огорчили! живу в канаде, крою матом всю эту местную жратву - местная курица растет всего навсего три недели(!!)после этого она достигает убойного (или как оно там профессионально называется) веса.. короче ее чик-чик и в магазин.. ну овощи-фрукты это вообще караул.. ни вкуса ни запаха.. я абрикосов десять лет уже не ем.. пару раз попробовала местные и больше не пыталась.. одна радость была - в русский магазин сбегать, ту же самую сгущенку, колбаску, сырки творожные купить.. а теперь уж и не знаю, как это покупать.. :(

Старший ребенок очень тяжело переболел в результате употребления модных десертиков, заморских фруктов и морепродуктов. Завели крестьянские хозяйства в черкасской области, предварительно произведя лабораторный анализ проб грунта, колодезной воды. За два года приобрели навыки, получили два шикарных урожая плодово-ягодных и овощных культур. Из удобрений - органика, т.е. навоз, куриный помет, пепел. Возможно, новичкам повезло. Соседи, глядя на нас, перенимают скромный опыт. Трудиться на земле не сложно, если подойти к этому с умом. Можем поделиться опытом и урожаем.

В ответ на "селяне уроды". Уродов хватает и в селе и в городе. Каждый находит "по Сеньке шапку". И молоко разводят, даже для соседских детей, не говоря уже про то молоко, которое сдают. И удобрениями травят и себя, и своих детей по глупости, и коровы болеют, тоже по глупости, и свиней кормят чем попало, и кролики у некоторых дохнут сотнями, так как клетки лень чистить. Куры-гуси либо бегают тощие, поджарые по соседским огородам, либо ползают по двору, откормленные комбикормами. Тепличных дел мастера тоже, преданно глядя в глаза обещают экологически чистый продукт горожанину, то я точно знаю. То, что выращивают на продажу сами в пищу не употребляют.

В ответ на "селяне уроды".
Враки.
Мы не добавляем ничего в молоко, не травим картошку. И канализация и вода у нас есть.
Все что роститься - роститься и для себя также.

Покупать домашнее у знакомых - это рецепт миллионеров. А вы вообще не питаться не пробовали? Очень эффективно! :)) Проще относитесь к жизни, господа!

Для любителей вкусно поесть: по информации в "АиФ" с 1 января 2010 г вступят в силу 2 статьи закона "О безопасности и качестве пищевых продуктов", согласно которым крестьянам нельзя будет продавать мясо, зарезанных дома животных (для этого в каждом селе должны обустроить специальные бойни) , а также они не смогут продавать молоко без лабораторной проверки каждого литра (для выполнения этих норм в каждом селе появятся пункты приема молока). Таким образом, на крестьянском труде будут наживаться посредники, а крестьянам-частникам будет просто невыгодно заниматься производством молока и мяса, мы же о натуральном украинском мясе-сале-молоке-твороге будем только мечтать, так как оно вымрет как класс. Зато низкосортного импортного мяса будет хоть завались - лобби, однако.

мда так что же получается совсем не есть? И пиво не пить . ну курить соответственно. а может и не дышать. Хотя умные евреи выбирают всегда каширные продукты. такой знак стоит даже на баночной оболоне премиум и не только

Я покупаю кролей, курей, яйца и молочную продукцию у знакомых. Делаю заказ раз в неделю и мне привозят домой. Они выращивают сами, живут в селе. Беру у них на 20-30% дороже, чем на рынке, но зато знаю, что натуральное и экологически чистое.
Пока я сам не позабочусь о здоровье моих детей, никто о нем не позаботится, тем более наше государство.

Салюс уже давно не тот,что был изначально."Армол" не плохой и в "Лавите" есть хорошая продукция.

Мы в Одессе покупаем молочную продукцию ТМ "Салюс". Хранится продукция 3-7 дней (это уже о чём то говорит), и вкус давно забытый. Я не ела сметану лет 10, а продукция этого производителя просто впечатляет. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ТМ "САЛЮС"

И что? Решили питаться домашним?
Молоко: я молчу про одноразовые грязные полиэтиленовые бутылки в которых оно продаётся, кишечную палочку, глисты и прочии прелести. Я молчу про антисанитарию, которая творится там, где это домашнне молоко получают и перелевают в бутылки. Но известно ли вам, что молоко от больной заразной коровы, которую селянам "жалко" уничтожить по решению ветслужбы как прз и попадает на рынки т. к. на молокозаводы его не принимают. Известно ли вам как готовятся в домашних усовиях молочные продукты где в доме нет ни канализации ни воды? Известно ли вам об извести и прочих "прелестях", которые селене добавляют в молоко, чтоб оно не скисало?
Овощи: Известно ли вам, что селяне сыпят в ту же картошку ядохимикатов не меньше, чем в выращенную промышленно? Иначе нельзя - жуки сожрут. Кроме того, они покупают также на рынках нелицензированные препараты от жуков, которые запрещены из-зи их негативного влияния на здоровье. И это здоровая еда?
Мясо: селяне кормят птицу зерном и всем натуральным. Но только с применением тех же комбикормов и гормонов, что и на птицефабрике. Иначе нельзя - всех цыплят, поросят и пр. пропаивают лекарствами, а без комбикорма они очень плохо растут.
Яйца: курица несётся раз в день. У бабуси 10 несушек. Внимание вопрос: сколько недель она откладывала яйца (что-то оставляя себе) чтоб выйти на рынок с корзинкой яиц.
Приятного вам аппетита! Не болейте!

Кстати, по-моему с 1 июня 2009 на Украине, по новому ГОСТУ, если при изготовлении сгущенки использовались любые другие жиры, кроме молочного (например, то же пальмовое масло), то данный продукт уже не может называться "сгущеное молоко", а только "растительный сироп". То же относится и к другим молочным продуктам (сливочное масло, которое содержит растительный жир - это уже "спред", молоко - должно быть написано из чего оно получено - порошковое, восстановленное и т.п., то же относится и к сметане). К сожалению, ГОСТы на колбасу начнут действовать не раньше 2010 г (если начнут действовать вообще).

Не едим курятину с прилавка, не покупаем молочные продукты, не берем магазинных овощей. А что ж тогда делать. Что значит едим, что вырастим? Где? На балконе? Или всем в село поддаться? Ну можно дачей обзавестись если деньги и время позволяют, ну так на одной даче всё равно не прокормишься. Этикетки то конечно, читать можно, только где гарантии, что оно там правдиво написано?

Самое ужасное то, что, несмотря на законы, ГОСТЫ и указанный состав продукта на упаковке, производители нарушают технологию и нагло обманывают. Проверять постоянно невозможно, да и какой инспектор устоит перед взяткой... Поэтому даже если на упаковке всё отлично, то внутри может оказаться совсем другое. Запах и вкус маргаринов я чувствую очень хорошо, но много раз покупал "настоящее" масло, где указано, что в нём только молочный жир, там оказывался в составе жир совсем иной. Сгущёнку вообще трудно найти с настоящим молочным жиром. Шоколад и особенно конфеты сплошь на каких угодно растительных жирах (и даже животных!), но только не на масле какао. Некоторые производители просто обнаглели, а те, кто пытается работать честно - не могут с ними конкурировать.

Алексей 30.08.2008 08:44

"(Кстати, процедура сертификации ГМ-сорта, особенно предназначенного в пищу, столь же жесткая, как и для новоо лекарственного препарата). "

Вы меня очень успокоили примером с лекарствами. Вот читаю про Талидомид, и думаю, куда Вы можете идти со своим научным биологическим мнением.

То,что Вы называете сметаной в магазине не купишь.Это просто вещество внешним видом напоминающее сметану.Те кто ее производят сами не едят,потому что болтают ее с порошков и загустителей,консервантов,а для жирности можно и меланина положить. Кстати о добавках: нашла таблицу,где указаны наиболее вредные пищевые Е-добавки,которые используют в наших продуктах.Таблица большая и вызывает ужас.И мне не понятно,как можно добавку назвать пищевой и разрешать ее применять даже в изделиях для детей хотя она числится под индексом ОЧЕНЬ ОПАСНАЯ! или вызывает кишечные растройства,нарушает аротериальное давление и т.д. Когда я начала смотреть состав того,что покупаю,то просто отказалась от многих продуктов из-за их ядовитого состава. Детские глазурированные сырки-это просто отрава!!! Под ними нужно написать: ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ! Мой племянник попал в больницу после такого деликатеза со страшным отравлением.И что интересно,врач сказала,что у них очень много детей поступают с отравлением сырками и соками типа"Садочок".Опасную добавку я обнаружила даже в горчице! Ну зачем ее туда пихать?Выбросила на фиг,спасибо хоть написали чесно.Конечно хорошо,когда ничего не знаешь,но хорошо не для нас,а для тех кто это все производит и зарабатывает большие деньги на чужом здоровье,а может быть даже и жизни.Но не все так плохо.Мы ведь люди и у нас всегда есть выбор.Если захотеть всегда можно найти,то что хочешь, а для своих детей особенно.Конечно от цивилизации никуда не уйдешь,но свести к минимуму можно.Своими руками выращенне овощи,сделанная консервация сберегут не только деньги,но и здоровье.А для киевлян подскажу где можно купить чистое молоко,творог,брынзу,куриные яйца и мясо кролика(48грн за кг): монастырь в Голосеевской пустыни,у них свое хозяйсто и все от туда.Мясо кролика не сравнить с тем ,что купили в" Метро".И вкус и навар,а суп получается какой вкусный! Думайте и решайте сами!