- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
5 человек сохранили
Ингредиенты:
1 куринная грудка
100 г сыра
1 яйцо
мука
масло растительное
соль
Оценка: 4.89, проголосовало 9, отзывов 11
Сочные, золотистые куриные отбивные с сыром.
Просто и быстро готовятся и всегда замечательно получаются.
1. Куринную грудку отбить, посолить.
Если нужно, разрезать на несколько частей.
2. Приготовить льезон:
яйцо взбить с небольшим количеством воды, добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.
3. Куриную грудку обвалять в муке, затем в льезоне, еще раз в муке и льезоне.
4. Куриные отбивные сразу же обжарить на раскаленном масле до готовности, с двух сторон.
Очень вкусно.
Комментарии пользователей:
Очень вкусно!!!
ПРОСТО СУПЕР
безумно вкусно
мням мням супер
обалденно!
а что такое льезон????
светлана 03.02.2010 12:26Здесь льезон — это жидкая смесь яиц, воды и тертого сыра, в которой смачивают будущую куриную отбивную перед панировкой в муке.
Ирина 03.02.2010 13:28
вроди нечего делать,а действительно очень очень вкусно
получилось прикольно.
Очееенннь вкусно!!!! Спасибо за рецепт!
Готовлю такое часто. Можно и без сыра, просто обваливать в панировочной смеси ( сухари, отруби, манка), все равно получается вкусно. Главное, что мясо выходит мягким и сочным.
Самые вкусные рецепты недели
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Лечебное питание Праздничный стол
Рецепты пользователейНациональные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту
Куриный шашлык
Куриный фарш на сковороде с овощами
Отбивнушки
Куриная печень жареная
Куриная отбивная "Нежность"
Отбивные из индейки
Куриные отбивные с сырно-укропной начинкой, в кляре
Цыплята табака
Диетические рецепты с фотографиями
Пражский торт
Наполеон с заварным кремом
Курник
Ленивые рецепты
Овощное рагу с курицей и рисом
Быстрый салат с курицей
Пирожныe "Бeзe"