Торт Наполеон

Приготовление: версия для печати
Как приготовить слоеный Наполеон с лимоном?

Если хотите, чтобы ваш "Наполеон" был с лимоном - ароматизируйте крем (по вкусу) натертой лимонной цедрой или лимонным соком.
См. Заварной крем с лимоном

Также можно тщательно вымытый лимон ошпарить кипятком, перекрутить через мясорубку, смешать со стаканом сахара - и этой лимонной смесью смазать один из коржей Наполеона (лимон, перекрученный со шкуркой будет слегка горчить, так что можно с лимона сначала натереть цедру, затем лимон почистить и перекрутить через мясорубку без шкурки).
См.
 Лимонная начинка для пирога

Еще:
Торт "Наполеон" на скорую руку (на фото вверху) - тесто слоеное.
Торт "Наполеон" с таврическим кремом (со сгущенкой) - тесто хрустящее.
01.04.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Лимон в крем - не советую, может навредить. а вот сделать прослойку из желе красной смородины и добавить лимонный сок - это то , что надо!

Ефросиния 11.08.2010 13:46
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов