Пасхальные рецепты

Приготовление:

Пасхальная выпечка:

Куличи:
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич заварной от Светланы

Домашние пасхальные куличи с изюмом на сухих дрожжах

Пасхальный кулич на кефире
Куличи без молока
Паска
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс "Желток"
Рождественский и пасхальный кекс Штоллен
Куличи без молока
Пасхи и куличи по старинным рецептам

Глазури:
Белковая глазурь для куличей
Шоколадная глазурь на молоке
Шоколадная глазурь на сметане
Шоколадная глазурь на воде
Сливочная глазурь

Булочки, рулеты, рогалики:
Ванильные булочки с сахаром и маслом
Крендельки с маслом
Плюшки
Булочки с маком
Рулет с маком
Рулет с повидлом
Рогалики с маком
и другая выпечка с маком
 

Творожные пасхи:

Пасха царская
Молочная пасха

Торты и печенье:
Ароматный и воздушный бисквитный тортик "Мартовский заяц",
медовый и очень нежный торт "Рыжик" - ну невозможно оторваться! :)

Дань детским воспоминаниям:
печенье "Орешки" со сгущенкой
пирожные "Персики"
пирожные "Картошка"
пирожные "Каштаны"
пирожные "Розочки"
пирожные "Буше"
Рулет с маком и маленькие рогалики с маком, вареньем или орехами.

Магическое песочное печенье "Спиральки".

Быстрый и очень вкусный лимонный бисквит,
торт "Медовый бисквит".

Тесто и пирожки:
Сдобное дрожжевое тесто из которого можно испечь сдобные булочки, пирожки с курагой, рулеты с маком, яблоками, вишнями и повидлом.

А также:
Пасхальное тесто
Пасхальное тесто для хлебопечки
Экономное сдобное дрожжевое тесто
Сдобное тесто от Молоховец
Сдобное тесто для несладких пирогов
Сдобные пирожки с рисом и изюмом
Нежные пирожки с морковью и изюмом
 

Ответы на вопросы по дрожжевому тесту:

Можно ли добавить сахар после второго выстаивания кулича?
Как замедлить высыхание выпечки из дрожжевого теста
Зачем заваривать тесто для опары?
Почему при выпечке хлеба у него трескаются края?
По какой причине в духовке пироги и пирожки из дрожжевого теста лопаются?
Почему у изделий из дрожжевого теста твердеет и засыхает низ?
Почему дрожжевое тесто в духовке сильно плывет?

Еще рецепты к Пасхе,
а также вкусная, красивая и несложная пасхальная выпечка.