Ничего особенного. Обычный лимонный тортик. Крем получился плохо. После снятия с огня густая и жидкая части стали расслаиваться.

Вы просто его переварили и желтки свернулись

очень очень вкусный нежный торт!!! все в восторге, не жалейте сок лимона для пропитки, от этого он еще вкуснее!!! всем советую!

Обалденный торт! Кто любит сочетание нежного крема и кислинки лимона - это Ваш вариант!Я его пеку уже года 3. Спасибо автору!За симпатичное название и хороший вкус! Вместо батончика варю иногда глазурь (2 ст.л. какао+2 ст. л. сахара + немного молока (перемешиваем, как сметанка получается) +кусочек сливочного масла + ванильки чуть, ставим на мал. огонь, постоянно помешивая доводим до кипения и еще пару минуток булькает и варится, мешаем, не забываем). И в тесто я кладу 1/2 чайной ложки соды (гасится лимоном,который у нас в тесте). Автору тортика :))))))

Ната, на здоровье :) Спасибо за добрые слова