Форшмак с картофелем

Ингредиенты:

2 селедки
5 яиц (сварить в крутую)
5 картошек в мундире
2 луковицы
4 столовых ложки подсолнечного масла
Небольшой кусочек батона замоченного в молоке или в остуженной кипячёной воде

Автор: Галина , Город: Артемовск

Приготовление: версия для печати

Быстрый и сытный форшмак с картофелем, без сливочного, но с растительным маслом.

Сельдь почистить, разделать на филе, аккуратно извлекая все кости.
Лук, картофель и яйца почистить.

Все ингредиенты перемолоть 2 раза на мясорубке,
добавить подсолнечное масло и тщательно перемешать.

Нарезать батон, помазать сливочным маслом и положить сверху форшмак

Еще рецепты форшмака:
Форшмак со сливочным маслом и яблоком
Форшмак на скорую руку с минимумом ингридиентов