Салат " Веселый кальмар"
Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Яйца - 4 шт
Огурец свежий - 1 шт
Лук зеленый
Майонез, соль
Приготовление:
Быстрый и очень вкусный салат с кальмарами.
Свежий огурец добавляет салату ощущение весенней свежести.
Кальмары отварить в кипящей воде с добавлением лаврушки и нескольких горошинок перца - 3 минуты.
Остывшие нарезаем соломкой.
Яйца варим, чистим и тоже нарезаем соломкой.
Огурец, соответственно, - соломкой.
А вот лучок, как обычно.
Солим по-вкусу. Заправляем майонезом.
Можно обойтись без огурчика, конечно. Но потеряете свежесть.
Приятного аппетита!
На фото вверху - в салат с кальмарами добавлены еще и крабовые палочки.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)