слышала,что это бесподобный по вкусу торт!Как приготовлю,напишу оценку!)))

jiwy w vene i mne etot tort chestno skasat ne nrawirtja....lychsche naschego "russkogo" napoleona ili nachego russkogo "prajskogo"torta net na wasem swete !

фотка ужас!специально што ли поставили,што бы желание готовить отпало!

Пришлите свою.

и правда фотка ужас!!такое помещать нельзя...
А торт вкусный)))

тортик вкусный....токо название странное...

А что странного то? Торт австрийский, назван по фамилии создателя.

спасибо большое за рецепт!я делала с масляным кремом:масло,сгущенное отваренное молоко,две ложки коньяка и две воды.глазурь:2ст.л сах пудры,2ст.л какао,1ст.л масла подсолнечного и 2 ст.л.воды,ло консистенции густой сметаны,не греть,сразу смазывать.

да ну и фотка я перехатела его готовить!!!

Судя по фотке - какая-то какашка)) надо попробоваьт приготовить...:)

Обращаюсь ко всем отметившимся респондентам. Если у вас есть фото лучше - пришлите! Гадости писать проще всего.

Милые девушки! Это вкусный торт, но к Sachertorte он не имеет никакого отношения. Рецепт этого торта охраняется несколько поколений крепче государственной тайны! А если ещё добавить масло, сгущенку, подсолнечное масло... что там ещё?...то это называется СТРЯПНЯ и вы становитесь еще дальше от идеала, который можно попробовать только в Австрии и некоторых ресторанах мира, куда доставляют настоящий захер в спец.упаковке опять-таки из Австрии!

Захер-торт готовят из самого лучшего шоколада, какой тут может быть какао-порошок? Шоколад и для коржа, и для глазури (которая скорее даже не глазурь, а шоколадная помадка-так правильнее). Никакой сметаны и никакого молока для глазури тоже не нужно. И соды для бисквита - воздушность дают взбитые белки. Если сироп для глазури уваривать до состояния густой капли, как написано - то эту глазурь придется на торт намазывать шпателем, а нужно, чтобы она сама растеклась от середины к краям и дала совершенно гладкую поверхность. Для этого нужно ее остудить до нужной консистенции, тут нужно внимательно следить, чтобы не пропустить момент.

Анна, спасибо за такой подробный комментарий, вероятно все так и есть. Но у меня встречный вопрос: "А шоколад из чего делают?" А делают его из какао-порошка, правда качественного, не растворимого. Найти сейчас хороший качественный настоящий шоколад очень трудно. Разве что дорогой швейцарский. Но переводить его на торт? Лучше съесть в первозданном виде.

Боже, сохрани их убогих!!! отличная фотография....

какя разница какая фотография!!!!!! главное чтобы торт был вкусным!!!
А мы живём не в Австрии,так что в место шоколада можно и какао :) Спасибо за рецепт.

на этот торт не жалко и самого дорогого шоколада - это лучший торт какой я когда-либо пробовала!
Рецептом этого торта обладают только две кондитерские в Вене! Я пробовала только в отеле "Захер", поэтому не знаю где лучше, но в следующий раз непременно зайду и в "Демель" и сравню!