Ингредиенты:

1 курица
1 кг твердых некрупных яблок
каменная соль
порошок карри


Оценка: 4.78, проголосовало 18, отзывов 34

Курица, запеченная с яблоками

Приготовление: версия для печати
Нежная и очень праздничная запеченная курица с чуть сладковатыми печеными яблоками.
"Ленивое" праздничное блюдо, очень легко и просто готовится.
Время, необходимое на подготовку к запеканию , - от силы 5 минут.

Яблоки лучше брать "неразваривающихся" сортов.


1. Курицу и яблоки вымыть.

2. Курицу натереть крупной солью и пряностями по вкусу (например карри ),
внутрь птицы положить несколько яблок (2-3).

3. Курицу выложить в неглубокую форму для запекания.

4. Запекать в духовке около часа при температуре 160°C (если курица замороженная - запекать 1.5 часа при температуре 150°C ).

5. Затем курицу вынуть из духовки, полить образовавшимся соком, обложить оставшимися яблоками и запекать еще около получаса, поливая соком (если курица замороженная - запекать до готовности при температуре 160°C (но как минимум еще час ).
Следить, чтобы курица не перепеклась и не получилась сухой.

Курица с яблоками

Если хотите, чтобы печеные яблоки оставались целыми, их нужно выложить в форму, когда курица уже почти готова.

Курица с яблоками

6. Запеченную курицу разрезать на порционные куски и подавать
с печеными яблоками, пропитанными куриным соком.

На фото: курица, запеченная с яблоками и картофелем.
04.10.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Ням-ням :)

21.10.2009 09:35

Ага, а никто не подумал :как в замороженную курицу яблоки запихнуть?

21.10.2009 09:45

разморозить

21.10.2009 10:41


Жуть!
Готовить замороженное мясо?

05.12.2009 10:42

А почему нет? Северные народы его так и едят замороженным и, что интересно, еще и сырым.

Ирина 05.12.2009 17:50
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов