Песочное печенье с маком
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
0.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 яйцо
1/2 чайной ложки соды
горсть мака
ваниль по вкусу
0.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 яйцо
1/2 чайной ложки соды
горсть мака
ваниль по вкусу
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соду, погашенную уксусом, по желанию - ваниль, и муку.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Песочное тесто разделить на 2 части и поставить на полчаса в холодильник.
На стол высыпать горсть мака. Из части теста раскатать колбаску (катать прямо по маку) и нарезать тоненькими кружочками.
Будущие печенюшки выложить на застеленный пергаментом противень.
Песочное печенье выпекать 10 минут при температуре 180°C.
Готовое маковое печенье снять с противня.
(Песочное печенье из второй части теста сделать точно так же.)
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Песочное тесто разделить на 2 части и поставить на полчаса в холодильник.
На стол высыпать горсть мака. Из части теста раскатать колбаску (катать прямо по маку) и нарезать тоненькими кружочками.
Будущие печенюшки выложить на застеленный пергаментом противень.
Песочное печенье выпекать 10 минут при температуре 180°C.
Готовое маковое печенье снять с противня.
(Песочное печенье из второй части теста сделать точно так же.)
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)