правильно варить на говяжьих почках

А где же грецкий орех???Ж :-)

Здоровый рецепт. Вкусно, быстро, аппетитно и не сложно, что не малолважно.

как сварить рис в супе Харчо, чтобы он (рис) не разварился и не раскис

Чтобы рис не разварился, огонь под супом, через некоторое время после добавления риса, можно выключить и подождать пока рис "дойдет" сам (при условии, что все остальные компоненты супа, кроме риса, уже готовы).

спасибо за ответ. А если рис предварительно обжарить с зажаркой?

Если рис предварительно обжарен, то после добавления риса, огонь под супом можно сразу же выключить, чтобы рис "дошел до кондиции" самостоятельно.

Очень вкусный супчик. Приспичило моему пузию харчо.. а поздновато в магазины бежать... отварила обычную свиную суповую кость с небольшим количеством мяса+ рис + зажарка из лука, моркови и... томатного сока.... и на 2 литра супа 4 больших зубчика чеснока и вместо ткемали острый соус чили (по вкусу). Уж на сколь моё беременное воображение извращено, но чернослив и орехи в супе... уму не постижимо и желудку то же! Импровизации всегда в почёте и взаимозаменяемость продуктов ещё никто не отменял!!! Браво автор. Успехов вам в готовке и пустых тарелок!

:)

пишеш с перловкой значит пиши про это а не рецепт про рис

рецепт супер просто класс молодци

Лудше всего для супа харче, мясо нарезать мелкими кусочками и обжаривать. Очень вкусно.

А я варила.Только еще с картошкой!

Вкусно,должно быть,но этот суп - НЕ ХАРЧО!!!