Рисовая каша
Ингредиенты:
1 стакан риса
1.5 стакана воды
растительное или сливочное масло по вкусу
Рисовая каша на воде, быстрая, вкусная и диетическая.
Калорийность - 116 ккал на 100 г.
Очень просто готовится, вкуснее всего теплой.
Как быстро и вкусно сварить рисовую кашу на воде?
1. Рис хорошо промыть, желательно в проточной воде.
2. Промытый рис всыпать в кастрюльку, залить кипятком:
соотношение воды к крупе приблизительно 1.5:1,
поставить на огонь и накрыть крышкой.
3. Как только вода закипит, сделать маленький огонь и варить рис, пока не впитается вся вода, не открывая крышку.
4. Затем кастрюлю с рисом снять с огня и накрыть или укутать чем-то теплым, чтобы рис "дошел".
Вареный рис сорта "Жасмин".
5. В готовую горячую рисовую кашу по вкусу добавить соль, любимое масло (сливочное, подсолнечное, оливковое или кукурузное) и другие добавки по вкусу.
Ниже - не диетические, но очень вкусные, варианты рисовой каши:
См. Рисовая каша со взбитыми сливками
Рисовая каша с изюмом и бананами
Рисовая каша с вишнями
Рисовая каша на молоке
А это - совсем не диетическое жаркое из свинины с вареным длиннозернистым с рисом.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Теги рецепта:
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)