Ингредиенты:

3 кг болгарского перца (лучше желтого цвета)

маринад:
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан подсолнечного масла
2 столовые ложки соли


Оценка: 5.00, проголосовало 7, отзывов 11

Болгарский перец зеленого цвета

Приготовление: версия для печати
Маринад вскипятить.

Перец вымыть, аккуратно срезать с него крышечки и вынуть семена.

Нарезанный, очищенный от крышечек и семян болгарский перец, 5 минут варить в маринаде.
Затем сложить его  в банки, залить горячим маринадом и закатать.

Закатанные банки перевернуть вверх дном и укутать одеялом.

Примечание: 1 стакан - 250 мл.
05.09.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

можно вместо сахара добавить мёдю очень кусно

Елена 24.09.2007 13:33


делаю так много лет.получается очень вкусно

татьяна 18.09.2009 07:11

очень вкусно , можно добавить чеснок.

29.09.2009 17:10


Попробую сделать по этому рецепту, раньше вместо воды я брала томатный сок.

06.10.2009 15:36


1 стакан - сколько грамм???

Юлия 10.08.2011 21:20
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов