Перец консервированный

Ингредиенты:

3 кг болгарского перца (лучше желтого цвета)

маринад:
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан подсолнечного масла
2 столовые ложки соли


Оценка: 5.00, проголосовало 7, отзывов 11

Болгарский перец зеленого цвета

Приготовление: версия для печати
Маринад вскипятить.

Перец вымыть, аккуратно срезать с него крышечки и вынуть семена.

Нарезанный, очищенный от крышечек и семян болгарский перец, 5 минут варить в маринаде.
Затем сложить его  в банки, залить горячим маринадом и закатать.

Закатанные банки перевернуть вверх дном и укутать одеялом.

Примечание: 1 стакан - 250 мл.
05.09.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

можно вместо сахара добавить мёдю очень кусно

Елена 24.09.2007 13:33


делаю так много лет.получается очень вкусно

татьяна 18.09.2009 07:11

очень вкусно , можно добавить чеснок.

29.09.2009 17:10


Попробую сделать по этому рецепту, раньше вместо воды я брала томатный сок.

06.10.2009 15:36


1 стакан - сколько грамм???

Юлия 10.08.2011 21:20

250 мл

Ирина 10.08.2011 21:55


первую партию сделала,брала стакан 200гр.
сейчас буду делать с 250мл
надеюсь еа вкус первой партии это не повлияет..

Юлия 10.08.2011 22:44


в том году делала по вашему рецепту.
Спасибо! Очень перчик нам понравился,скушали с удовольствием. Вот в этом году тоже буду делать по вашему рецепту!:)

Юлия 07.08.2012 16:37


Попробую сделать

Лилия 10.09.2013 10:59


3 кг уже очищенного перца надо?

Алёна 18.09.2014 16:05

Думаю, что нет

Ирина 18.09.2014 18:11
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки