Ингредиенты:

на 1 литр воды:
1-2 картошки
5 чайных ложек круглозернистого риса
100 г сырого кабачка (или кусочек кабачка длиной 10 см)
1 морковь
соль по вкусу


Оценка: 4.67, проголосовало 6, отзывов 13

Приготовление: версия для печати
В холодную воду положить очищенные и нарезанные картофель и кабачок.
Кастрюлю с супом поставить на огонь, почистить и натереть на крупной терке морковь и забросить ее в суп, добавить рис.
Когда суп закипит - сделать маленький огонь и варить до готовности овощей и риса. Почти готовый суп посолить.
По желанию прямо в тарелку добавить немного растительного масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное) и зелень.

Этот суп действительно помогает при обострении гастрита, только тогда его надо варить без моркови и кабачка - просто картошка и рис, и не солить. Причем в первый день есть понемножку тепленькую воду от этого супа, на 2-й день, когда станет полегче - гущу протереть блендером и понемножку есть этот рисово-картофельный суп как жиденький суп-пюре, не добавляя масла. Можно чуть-чуть посолить. Причем каждый день этот суп должен быть свежесваренным, т.е. варить сегодня - на сегодня.

Не болейте!

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
30.07.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


О!Как раз для меня!

Шалунья 07.05.2009 13:42


Поверьте гастритнице с 10 летним стажем. При обострении оч хорошо овсяночку и куриный бульон. И все.

фыва 22.10.2009 23:58


при гастрите в принципе нельзя бульоны!

27.03.2010 15:02


Этот суп можно сварить на молоке.Только тогда вместо воды берётся кипячёное молоко(лучше обезжиренное),а овощи перед закладкой или ошпарить кипятком,или опустить на друшляке в кастрюлю с кипящей водой на 5 секунд.
Тогда и масла добавлять не нужно никакого.

Норика 15.05.2010 22:05

При гастрите противопоказано молоко

Ирина 16.05.2010 12:41
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов