Ингредиенты:

3-4 плавленых сырка
полголовки чеснока
майонез
по желанию - зелень, орехи


Оценка: 4.83, проголосовало 18, отзывов 25

Салат Часнычка с сыром и яйцом

Приготовление: версия для печати
"Старинный" советский салат с сыром и чесноком, одновременно нежный и острый, и очень вкусный.
Количество чеснока можно варьировать по вкусу, сам же сырный салат может выступать и в качестве намазки на бутерброды.


1. Сыр натереть на самой мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез (по вкусу).

2. При желании можно добавить мелко нарубленную зелень и измельченные орехи.

Очень острый салат, возбуждает аппетит.

На фото вверху: салат "Часнычка" с добавлением натертого на мелкую терку вареного яйца,
при примерно равном соотношении в нем яиц сыра плавно превращается в яичный салат с чесноком и сыром.

Приятного аппетита.
28.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

просто и вкусно.его можно как намазывать на хлеб и как закуску.

Даша 12.09.2007 20:54


обожаю всё с чесноком

Юля 19.02.2008 18:41


У меня есть этот рецепт.
Только всю эту красоту надо скрутить в маленькие шарики,и только после этого подавать на стол.

Наталья 16.11.2008 13:05


я добавляю еще и яйцо.очень вкусно

Катя 08.02.2009 00:05

В такой салат я добавляю еще и тертые на мелкой терке отваренные яйца, салат получается мягче и приятного желтенького цвета

23.02.2009 13:47


супер-салат.муж ест с аппетитом

Ира 27.02.2009 16:55


да я просто обожаю это так вкусно=))))))))=)

Екатерина 27.03.2009 21:29


кстати вкусно будет если намазать на белый хлеб и сверху положить помидоры)))))просто пальчики оближешь)))

27.03.2009 21:33


додайте ще 4 варених тертих яєць та дуже дрібно порізаний 1 болгарський перець, якщо єсть свіжі помідори, то можна викласти салат на кружальця помідор. Дуже смачно!

Таня 18.09.2009 23:01


Я добавляю еще и яйцо. Как по мне так прикольней.

Лана 21.10.2009 15:37


а я добаляю еще масло и яйцо))) чеснока немного больше чем написано и немного зелени и далеее хоть в шарики хоть на хлеб)))
хоть на руку))))))))))

05.11.2009 13:41


аааааа

люблю этот салат
очень вкусный

оля 21.11.2009 12:59


ням-ням

23.11.2009 19:33


салат очень вкусный!!!

04.11.2010 08:27


В моё время в Киеве это называли "еврейским паштетом". Очень вкусно если добавит укроп мелко порезаный, обязательно вареные яйца.

stranger 27.12.2010 11:51


В Киеве это называли еще "Смерть капитализму".Я обязательно добавляю петрушку и вареные яйца в этот супер-салатик. В застойные годы пользовался большим успехом, жаль, что теперь его незаслуженно забыли. В угоду чуждым ананасам и креветкам

Татьяна 05.01.2011 13:28

Я всю эту массу катаю в маленькие шарики, обваливаю в растертых на терке крабовых палочках. Получается как "рафаэлки".Укладываю горкой не листья салата и на стол. Красотища, все гости в восторге. Закуска что надо!!!

Ольга 18.02.2011 09:59


Отличный рецепт. Обязательно приготовлю мужу на юбилей.

Людмила 30.03.2011 19:38

А у нас в Киеве это называлось "мозги космонавта"

18.04.2011 23:13


а я из Латвии. У нас название более прозаичное - сырный салат. Поскольку такой набор продуктов достаточно тяжелый ( набор удара по печени) - и сыр плавленный, и майонез, и яйца - у нас принято добавлять туда еще морковь, сваренную до полусырой консистенции и потертой на терке. И красиво получается и блюдо облегчает.

Tatjana 19.04.2011 19:31


Это очень вкусно, а если скатать в маленькие шарики и обвалять в тертых на мелкой терке крабовых палочках (получатся "соленые рафаэлки") или в мелко нарубленном укропе, еще и красиво будет.

Александра 20.04.2011 11:15

ну, да, а внутрь шариков черную маслинку с грецким орехом! ням.

Людмила 23.04.2011 02:27


a u nas eto nazivaetsja "BURGUIKA"

Tatiana 24.04.2011 12:01

А если вместо плавленого сыра взять обычный твердый, сколько его понадобится?

Долли 06.09.2012 00:54

Масса стандартного плавленного сырка 90 г, значит, твердого сыра потребуется 270-360 г. Но с плавленным сыром салат все же будет нежнее.

Ирина 06.09.2012 08:54
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов