Печеный картофель с сыром
Ингредиенты:
картофель
сливочное масло
сыр (российский, голландский и т.п.)
зелень
чеснок
соль
сливочное масло
сыр (российский, голландский и т.п.)
зелень
чеснок
соль
Приготовление:
Картошку тщательно вымыть щеткой, мелко нарезать зелень и чеснок.
Картофель выложить в форму для запекания и печь 45 минут при температуре 160°C.
Готовый горячий картофель разрезать пополам (не до конца),
посолить, вынуть ложкой серединку и перемешать ее со сливочным маслом (1/3 чайной ложки), измельченной зеленью и чесноком (перемешивать прямо в картошке).
Две половинки картошки сложить вместе, проложив между ними ломтик сыра.
Подождать 2 минуты, пока сыр расплавится, и есть горячей.
На фото: печеный картофель с луком, сыром и жареным беконом от Дмитрия Бродского.
Готовится так же, подавать со сметаной.
Картофель выложить в форму для запекания и печь 45 минут при температуре 160°C.
Готовый горячий картофель разрезать пополам (не до конца),
посолить, вынуть ложкой серединку и перемешать ее со сливочным маслом (1/3 чайной ложки), измельченной зеленью и чесноком (перемешивать прямо в картошке).
Две половинки картошки сложить вместе, проложив между ними ломтик сыра.
Подождать 2 минуты, пока сыр расплавится, и есть горячей.
На фото: печеный картофель с луком, сыром и жареным беконом от Дмитрия Бродского.
Готовится так же, подавать со сметаной.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)