Ингредиенты:

3 л самогона

3 столовые ложки кофе в зернах
3 столовые ложки дубовой коры
0.5 мускатного ореха
4-5 шт гвоздики


Оценка: 4.53, проголосовало 17, отзывов 53

Приготовление: версия для печати
Самогон настоять на пряностях, кофе и дубовой коре 8 дней.
Затем процедить через 7 слоев марли.
Добавить на кончике ножа ваниль.

Коньяк из спирта готовится точно так же.
Вместо самогона берется 1.5 литра спирта и 1.5 литра виноградного сока.
В сок налить спирт и добавить те же пряности, кофе и дубовую кору, что описаны выше.
Подробнее здесь - Виньяк из спирта
14.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

а спирт обязательно разводить или нет если на виноградном соке???

сергей 12.10.2011 16:38

На три литра чачи, выгнанной через сухопарник в который сыплю столовую ложку соды. В готовую чачу добавляю столовую ложку мёда, стакан измельчённой молодой дубовой коры. Чем дольше настаивается тем лучше и качественнее, перед употреблением за неделю процедить, дать отстояться. Приятного аппетита.

Виталий 29.10.2011 18:02

после добавления в самогон ванилина, он начинает отдавать одеколоном.

Владимир 25.01.2012 14:36

мой рецепт:чернослив, кедровый орех,свежие мандориновые шкурки,ст.ложка меда,изюм можно добавить кофе.попробуйте не пожалеете

алексей 26.02.2012 14:24

самое главное в приготовлении домашнего коньяка из самогона, это очистка самогона от вредных примесей и запаха. Я самогон перегоняю три раза.сначала добавляю в него марганцовки -отстоится и перегоняю. затем засыпаю в него активированный уголь(сгоревший березовый чурбак) - отстоится - перегоняю, а затем разбавляю 1х1 с молоком, отстоится и перегоняю,для перегона разбавляю водой 3х1 во всех случаях,а уж потом можно приступать к настаиванию на дубовых опилках или на кедровых орехах, кому как нравиться. Со спиртом легче - главное найти качественный спирт и работай, фантазируй в свое удовольствие...

Анатолий 05.03.2012 09:23

я чищу самогон так.на 3 литра только что выгнаного добавляю стакан молока.начтнается бурная реакция.самогон становится творогом,пара дней все что свернулось оседает на дно.аккуратно трубочкой счеживаю.далее по рецепту.

13.03.2012 18:56

Ну напишите хоть один толковый рецепт!Одни вопросы.

Игорь 24.03.2012 06:14


Палаткин Валерий06.06.2011 08:16
"побеги дубовой коры" - это как? О_о

потап 28.06.2012 11:30

хреновуха

06.07.2012 17:09

Отрестоврировал дубовый боченок на 7 литров, который нашел у дедуки. Хочу прямо там настаивать коньяк. Может у кого есть рецепт коньяка в бочке??? Подскажите.

Михаил 19.07.2012 11:27

Я в 3-литровую банку самогона бросаю 1,5 стол. ложки кофе в зернах, апельсин режу на 4 части + ложка стол. меда. Ставлю в темное место на 10 дней, потом процедить.

Елена 09.10.2012 11:52


рецепт класный всем очень понравился

татьяна 18.12.2012 18:44

очищайте фильтром -баръер-

24.01.2014 16:23
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов