Торт "Каприз"
Ингредиенты:
3 яйца
1.5 стакана сахара
1.5 стакана муки
1.5 стакана сметаны
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
горсть изюма или чернослива
3 ложки мака
горсть орехов
Крем:
2 стакана густой сметаны
1 стакан сахара
горсть чернослива
для украшения: шоколадная стружка
1.5 стакана сахара
1.5 стакана муки
1.5 стакана сметаны
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
горсть изюма или чернослива
3 ложки мака
горсть орехов
Крем:
2 стакана густой сметаны
1 стакан сахара
горсть чернослива
для украшения: шоколадная стружка
Приготовление:
Яйца взбить с 1.5 стаканами сахара, продожая взбивать добавить муку, сметану и соду, погашенную уксусом.
Тесто разделить на 3 части:
в 1-ю добавить горсть запаренного изюма или нарезанного чернослива;
во 2-ю добавить несколько ложек мака;
в 3-ю добавить горсть толченых орехов.
Испечь три коржа и промазать их сметанным кремом.
Крем:
сметану взбить с сахаром и добавить пропаренный, нарезанный соломкой чернослив.
Торт со всех сторон смазать сметанным кремом, украсить шоколадной стружкой и поставить в холодильник пропитываться на 8-10 часов.
Тесто разделить на 3 части:
в 1-ю добавить горсть запаренного изюма или нарезанного чернослива;
во 2-ю добавить несколько ложек мака;
в 3-ю добавить горсть толченых орехов.
Испечь три коржа и промазать их сметанным кремом.
Крем:
сметану взбить с сахаром и добавить пропаренный, нарезанный соломкой чернослив.
Торт со всех сторон смазать сметанным кремом, украсить шоколадной стружкой и поставить в холодильник пропитываться на 8-10 часов.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)