Ингредиенты:

на 1 кг малины - 1 кг сахара

на 1 кг черной смородины - 1.5 кг сахара


Оценка: 5.00, проголосовало 4, отзывов 10

Куст малины с ягодами

Приготовление: версия для печати
Бабушкин рецепт вкусного витаминного варенья.
Хранится при комнатной температуре всю зиму.
Не засахаривается, не успевает :)


Малину и черную смородину перетирать отдельно.

Малину покупать чистую, без плодоножек, и сразу перетереть с сахаром деревянной ложкой.

Черную смородину вымыть, высушить, рассыпав тонким слоем на чистой бумаге, перемолоть через мясорубку и тогда перетереть с сахаром.

Две смеси объединить и закипятить один раз.
Чтобы смесь не пригорела, мешать по дну таза деревянной ложкой.
08.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Очень познавательный сайт.

татьяна 31.07.2015 18:23


Спасибо за идею про блендер. Когда-то зимой , когда рбёнок был маленький малину с сахаром и чёрную смородину заготавливала как лекарство. Тем более , что просто листья чёрной смородины , как лёгкое жаропонижающее средство

Алина 16.07.2012 15:45

в небольшое количество замороженых ягод добавить яйцо и сахар,взбитьблендером или миксером Получается воздушный крем! Лучше мороженого и полезнее!

17.07.2011 10:25


Просто заморозить ягоды,а зимой разморозить,добавить сахар и перетереть в блендере или через мясорубку.Вкусненько,как летом!!!

Алличка 10.07.2011 09:10

А если во все это добавить 2 апельсина (через мясорубку) вообще объеденье!!!!

Елена 06.07.2011 22:21
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов