Пряники на кефире
Ингредиенты:
Тесто:
1 литр кефира
4 стакана сахара
1 чайная ложка соды
муки - сколько возьмет
мед и орехи по вкусу
Помадка:
3 белка
1 стакан сахара
1 литр кефира
4 стакана сахара
1 чайная ложка соды
муки - сколько возьмет
мед и орехи по вкусу
Помадка:
3 белка
1 стакан сахара
Приготовление:
Замесить тесто и поставить его на 24 часа в холодильник.
( По желанию можно добавить мед и орехи).
Раскатать тесто толщиной 1-1.5 см, формочкой вырезать пряники и печь.
Пряники остудить, сложить в миску и полить помадкой, встряхнуть и высушить.
Помадка:
Белки взбить с сахаром.
( По желанию можно добавить мед и орехи).
Раскатать тесто толщиной 1-1.5 см, формочкой вырезать пряники и печь.
Пряники остудить, сложить в миску и полить помадкой, встряхнуть и высушить.
Помадка:
Белки взбить с сахаром.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)