Форшмак без лука
Ингредиенты:
200 г филе селедки
150 г намоченного в молоке белого хлеба
немного майонеза
тертый сыр
150 г намоченного в молоке белого хлеба
немного майонеза
тертый сыр
Приготовление:
Хлеб с сельдью пропустить через мясорубку.
Добавить немного майонеза.
Смешать, протереть через сито, чтобы не осталось мелких косточек, и положить в тарелку.
Сверху форшмак посыпать твердым сыром.
Добавить немного майонеза.
Смешать, протереть через сито, чтобы не осталось мелких косточек, и положить в тарелку.
Сверху форшмак посыпать твердым сыром.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)