супер! первый раз жарил блины, спасибо за рецепт, очень доволен результатом!

очень вкусно. отличные блины))))))) спасибо

Ну, что тут сказать?
Несомненно, рецепт хороший, довольно простой. Я делала на 1,5 литра молока, соответственно, соотношение ингредиентов увеличилось: не два стакана муки добавила, а три и количество яиц на литр молока уменьшила до 4 среднего размера. Таком образом, у меня получилось около 36 золотистых блинчиков! =)
Но, к сожалению, не могу сказать, что прошло всё легко. Рецепт, по которому я обычно пеку блины очень похож на этот, только яиц меньше, ну, и прочие нюансы.
Как и написано в рецепте, я добавила в тесто растительное масло, потом смазала чистую сковороду ваткой, прежде смочив её всё тем же подсолнечным маслом. Сковородка у меня тефлоновая, но обещанного "неприлипания" не случилось. Чуть ли не перед каждым блином протирала ваткой с маслом сковороду, что, признаюсь, не очень обрадовало. Хотя, возможно, это всё из-за особенностей сковородки. И еще- блинчики получились немного суховаты сперва, каждый промазала сливочным маслом прямо после жарки, поэтому потом они стали мягкими.
Некоторые пишут, что на блинах не получилось хрустящей корочки, а у меня, наоборот, на каждом блинчике образовалась!
Люблю сладкие, поэтому добавила больше сахара, получилось очень вкусно. Стоить отметить, что само тесто очень приятное получается, не очень жидкое, в принципе, хорошо растекается по сковородке.
Очень вкусно с вишнёвым вареньем! =)Спасибо!

Вкуснятина!!!

чтобы получились блины хрустящие добавте немного крохмала

Рецепт очень хороший)) Мне понравился))

Прекрасные блинчики получаются,приготовлению таких блинчиков меня еще бабушка научила.На вкус и цвет конечно фломастеры разные...кому то нравятся толстые блины,кому то сладкие,кому то кислые...Лично мне нравятся именно такие.На счет большого количества яиц,можно и так сказать,но так как лично я блины не каждый день пеку и даже не каждую неделю,то я думаю такое кол-во яиц не кому не навредит,да и вообще вы же не съедите все приготовленные блинчики по этому рецепту в одну моську))))))))))))

На счет прилипания,действительно это может зависить от сковороды...тефлон тефлону тоже рознь.Есть небольшой секрет))))Если блины прилипают к сковороде,помойте ее хорошенько поставьте на огонь,что бы капельки воды(после мытья)выпарились,как только выпарится вода обильно посыпьте сковороду солью и пожарьте ее немного в ней!Потом соль высыпать сковороду протереть сухим чистым полотенцем или солфеткой.Всё получится!!!Удачи!!!!

я знаю прекрасный сладкий соус для блинчиков, для этого нужно выжать сок с апельсинов перемешать с сахаром и тушить на сковородке, масса начинает загустевать, затем добавить немного цедры апельсина, немного потушить..очень вкусно)

Спасибо большое за рецепт. Блинчики очень классные!!! Тоненькие, вкусные. А самое главное они не хрустящие и не ломаются, очень мягкие, даже по краям. Вся семья в восторге. Побольше бы таких рецептов.

Спасибо очень вкусно!!!!!

мои первые блины! получились! спасибо! очень вкусно! а начинку придумала сама. мелко нарезала куриное филе, пережарила с морковью на терке и потом добавила зеленый лук и немножко майонеза. всем понравилось!

супер пойду стряпать жену и дочу порадую

Что бы блины не прилипали - режете луковицу пополам, вилку втыкаете в луковицу и протираете сковороду, смочив разрез в масле. Очень малый расход масла и блинчики переворачиваются СУПЕР!

Спасибо за рецепт. Доступный и правильный. Первые блины комом :)), а потом приловчилась. Проблема с сухими краями решилась накрытием тарелкой (спасибо одному из комментаторов).

Очень клёвый рецепт, до этого вообще не получались, а теперь могу ими похвастаться всем)Тем более впереди масленица))))

рецепт неплохой,но яиц очень много,блины получаться жестковатые

много рецептов знаю, во всех что-то новое....а этот самый замечательный...))))спасибо огромное!!!

рецепт оч хороший...

рецепт отличный!делала пол порции,но муки добавила чуть больше тк 1ый блин не смогла перевернуть(распался).блинчикитонюсенькие и не прилипают,хотя сковорода у меня с покрытием но не дорогая!

а как же соль

На ваше усмотрение

Да, рецепт, простой и понятный, вот прочла комментарии,так такое впечатление, что яйца это такая роскошь, все пишут много, кризис,просто бред....Готовьте вкусно, не экономьте и получайте удовольствие от жизни, ведь она действительно одна и не повторима.....

С таким рецептом столкнулась первый раз,всё получилось,не приставали,очень вкусные,Спасибо!

СНОВА НАСТУПИЛА НЕДЕЛЯ МАСЛЕНИЦЫ И МЫ СНОВА ЗАИНТЕРЕСОВАЛИСЬ РЕЦЕПТАМИ БЛИНОВ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

клёво

Прикольно... Никогда бы не подумала, что простой рецепт блинчиков вызовет такой ажиотаж в "прессе". Не пекла по этому рецепту, но он хороший по-любому. В рецепте "налистников" очень большую роль играют яйца, молоко и масло.А в этом рецепте есть все. И по принципу (если хотите пить вкусный чай - не жалейте заварки)не экономьте на яйцах и масле. НА ТО И МАСЛЕННИЦА.А вот за печенку с луком СПАСИБО. Сегодня начинается масленница и попробую обязательно. Удачи.

для тех у кого прилипают на тефлон!у него есть срок годности!! около года!если прилипло значит выкинь сковороду!!! а блинчики буду делать)

нет не вкусно пробовала

первый раз в жизни пек блины :)

скажу сразу что доверился именно этому рецепту, поскольку более-менее все ясно написано

по совету отписавшихся тут так же использовал не 6, а 4 яичка, а так же вместо 1-й - 2 ложки сахара...

но поскольку у меня "мужской" подход к делу, то не мучился долго, а просто сразу все закинул в одну кастрюлю - муку, яйца, молоко, сахар, а потом все сразу блендером смешал :) получилось неплохо

пек блины на тефлоновой сковородке, смазал еле-еле салфеткой с растительным маслом

знаете что самое странное? пословица про "первый блин комом" сработала с точностью наоборот - у меня первый блинчик вышел загляденье!!!!! кругленький и ровненький!!!! зато последующие.... :) скажу сразу - НЕ ПРИЛИПАЛО НИЧЕГО!!!! но видимо надо иметь сноровку наливать тесто на сковороду, ибо у меня получались в лучшем случае "амебообразные" блины, в худшем - узорчатые, с "дырками" в нескольких местах :) но все равно большинство блинов получились более-менее приличные :)

сам не пробовал - сижу жду, когда жена придет, будет дегустировать!!!

автору огромное спасибо за рецепт!!!! буду готовить именно по этому в дальнейшем, только "набью руку" :)

Спасибо большое! Очень вкусно получилось )))

невкусно

Ещё отлично получается, если добавить пол чайной ложечки соли! Кефир + молоко либо прокисшее молоко лучше подходит!!! И яиц всего 2-3 :-)

Блины жарятся хорошо, но они совершенно пресные! Думаю, надо добавить хотя бы 3 ст.л. сахара и хорошую щепотку соли!

ПРОСТО СУПЕР

БЛИНЫ ПРОСТО СУПЕР ТОНКИЕ КАК Я ЛЮБЛЮ !!!и очень вкусные!!!

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

почему молоко а не кисляк????
И ЕСЛИ ДОБАВЛЯТЬ СТОЛЬКО СКОЛЬКО НАПИСАНО В РЕЦЕПТЕ ТО СМЕСЬ БУДЕТ СЛИШКОМ ЖИДКАЯ))))))))

Потому что такой рецепт

класс.я сама печь собираюсь а рецепт не знаю.вот и помогли.спасибо.